Ingredienti:
Burro 89%, Parmigiano Reggiano, Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) 4%, Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vitt.) 1%, sale patate, antiossidante (acido citrico), aroma. Contiene Burro e Parmigiano Reggiano.
Utilizzo:
In padella come base per il condimento della pasta al tartufo o per irrorare a fine cottura filetti di carne.
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Prodotto italiano, fresco di altissima qualità; viene attentamente e personalmente selezionata ogni singola pezzatura. Selezioniamo personalmente i nostri cavatori da sempre e garantiamo sempre la tracciabilità del prodotto con la sua zona di raccolta.
Come si riconosce la qualità di un tartufo?
Dalla sua corretta maturazione, data dal colore della pasta interna e delle sue venature, dalla forte profumazione e dal compattezza della scorza esterna. Garantiamo queste caratteristiche in ogni nostra pezzatura che vendiamo online e offline direttamente al cliente.
