Siamo riusciti a far confluire passione e tradizione, fondendo la nostra attività con le nostre radici

Qualità e freschezza

Sono proprio la passione e la conoscenza approfondita del mondo del tartufo che ci rende unici nel mercato del tartufo. Il nostro Sapere diventa garanzia di qualità e sicurezza per l’acquirente.

Quantità e trasparenza

La quantità non ci spaventa! Compatibilmente con la stagionalità, riusciamo sempre ad avere quantitativo di tartufo fresco che vi serve. Non solo sappiamo dove e quando reperirlo, ma ne garantiamo la tracciabilità con la massima trasperenza.

Massima selezione

Offriamo un’attenta selezione, sin dalla scelta dei cavatori che collaborano con noi, ai quali chiediamo specifici standard di qualità.  In più ogni mattina Mattia, in base alle esigenze di ogni cliente, sceglie personalmente uno ad uno i tartufi e li confeziona per la spedizione.

Rapporto qualità/prezzo

Grazie all’ottimo rapporto che abbiamo con i nostri tartufai, che affonda le sue radici in tantissimi anni di stima, fiducia e continuità, riusciamo a offrirvi la migliore qualità dei tartufi al giusto prezzo.

L’azienda

L’azienda nasce nel 2006 quando Mattia e Massimo (i due titolari d’azienda) decidono di trasformare la loro passione per la ricerca del tartufo in un vero e proprio lavoro.

I FONDATORI

Mattia e Massimo - Il Tartufeltro, Tartufi del Montefeltro di alta qualità

Massimo Bonopera

co-fondatore

Esperto cinofilo e addestratore di cani da tartufo, aiuta Mattia nella selezione.

Di tanto in tanto si cimenta nella “Cerca” con i suoi amici fedeli, che addestra personalmente fin da piccoli.

Fa visita ai clienti consegnando la merce e coordina il confezionamento e le spedizioni.

Mattia Biagini

co-fondatore

Si occupa della selezione quotidiana dei migliori tartufi raccolti in giornata, garantendo sempre la loro freschezza. Valuta i tagli, le pezzature, studia il colore, le venature e l’aroma di ogni singolo tartufo, perché tutti questi elementi ne determinano la qualità. Tratta personalmente il prezzo con i tartufai che collaborano con Il Tartufeltro.

Fa in modo di rispettare ogni esigenza del cliente, che si tratti di un privato, un ristoratore, un negozio di prodotti tipici o di un grossista.
Mattia saprà darti sempre il tartufo fresco migliore in ogni stagione. E la quantità, non è un problema.

I CERCATORI

Il cane è da sempre il più fedele amico dell’uomo; da sempre, dalle prime luci dell’alba al calar della sera ci accompagna in questa ardua avventura che è la ricerca del tartufo. L’oro bianco della nostra terra! Il lungo tempo trascorso insieme, crea un legame talmente forte fra il tartufaio ed il suo cane, tanto da essere una componente fondamentale al ritrovamento del prezioso tubero.

I cercatori - Il Tartufeltro, Tartufi del Montefeltro di alta qualità

PRODOTTI

Tartufi freschi

L’azienda Il Tartufeltro commercializza tartufi freschi tutto l’anno. In base al periodo troverete i migliori tartufi di stagione.

Tartufi congelati

Quando non è periodo di “cava”, presso Il Tartufeltro troverete un ottimo tartufo congelato, direttamente in azienda, nel miglior periodo di maturazione.

Prodotti al tartufo

Per non dover mai rinunciare a questo gustosissimo tesoro della terra, Il Tartufeltro propone salse e creme al tartufo per esaltarne l’aroma in tutte le stagioni.

Funghi freschi

Il Tartufeltro non è solo tartufi. Da aprile a settembre commercializziamo i funghi più prelibati del bosco.

Funghi congelati

Il Tartufeltro può fornire tutto l’anno funghi congelati di ottima qualità.

Frutti di bosco congelati

Per i più golosi Il Tartufeltro mette a disposizione un’ampia gamma di frutti di bosco.